Tip of the week

Το νερό λαμβάνει μέρος σε πολύ σημαντικές μεταβολικές διαδικασίες αλλά μπορεί να επηρεάσει και το μεταβολισμό αφού η μειωμένη πρόσληψη του προωθεί την αποθήκευση λίπους. Με την άνοδο της θερμοκρασίας, των αυξημένων αναγκών αλλά και εν’ όψη του καλοκαιριού να

Φλαούνα και Πάσχα πάνε μαζί!

Φλαούνα και Πάσχα πάνε μαζί!

Η φλαούνα είναι το κύριο κυπριακό πασχαλινό παρασκεύασμα. Πάσχα και φλαούνα πάνε μαζί, και σχεδόν όλα τα νοικοκυριά της Κύπρου ετοιμάζουν το σπιτικό έδεσμα το οποίο αποτελεί μέρος της παράδοσης μας. Για την παρασκευή της φλαούνας εκτός από την ζύμη